Willkommen, meine Dame, Sie wissen sehr gut, dass die marokkanische Küche von einer großen Vielfalt geprägt ist, da die Art der Zubereitung von Gerichten je nach Geschmack variiert, insbesondere die sehr beliebten Gerichte wie dieses Rezept, das wir Ihnen vorstellen werden, das Couscous mit Gemüse ist. Es ist ein bekanntes Rezept, das hauptsächlich von Gemüse abhängt, und Sie können dieses Gericht mit allem Gemüse zubereiten Wenn Sie die Welt der marokkanischen Küche kennenlernen möchten, müssen Sie die verschiedenen Methoden der Zubereitung bekannter Gerichte beherrschen, Ihnen das Rezept überlassen und Ihre Prüfung erhalten, um unerwünschtes Gemüse nach Ihrem Geschmack einzuschließen.

Zutaten

Zwei Esslöffel Öl.
Vier Karotten.
Vier Zucchini.
Vier Kartoffelkörner.
Ein halber gewundener Kopf.
Ein Teelöffel trockener Koriander.
Eine Tasse gekochte Kichererbsen.
Zwiebel, gehackt.
Eine Knoblauchzehe.
Drei Tomatenkörner.
Eine viertel Orangenlotterie.
Halber Bissen Koriander.
Ein Teelöffel Kreuzkümmel.
Prise schwarzer Pfeffer.
Eine Prise Salz.

Die Zubereitung

Wir geben den Couscous mit etwas Öl, einer halben Tasse Wasser und etwas Salz und Yo
Fügen Sie das Gemüse, Zucchini, Kartoffeln, Karotten, Kürbis und Kohl hinzu, nachdem Sie Wasser gekocht haben.
Bei schwacher Hitze erhitzen, bis gekochte oder halbierte gekochte Kichererbsen gekocht sind.
Zwiebeln mit Öl anbraten und Knoblauch, Tomaten, schwarzen Pfeffer, Kreuzkümmel und trockenen Koriander mit etwas Salz hinzufügen, dann kochen lassen.
Wir fügen mehr Wasser hinzu, um das Gemüse in ausreichend Wasser zu tauchen, decken den Topf ab und köcheln eine halbe Stunde lang, bis das Gemüse zart ist.

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